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    巴尔萨克 Barsac

    巴尔萨克产区位于波尔多东南部,延绵40公里。位于锡龙河河口处。锡龙河是和加龙河左岸汇合的小河流。 锡龙河冰凉的河水有利于秋季夜雾的形成,创造了特殊的小气候。巴尔萨克以其甜葡萄酒而闻名。Château Climens (克里蒙酒庄)et Château CoutetDans(酷黛酒庄)是其代表酒庄。该产区的甜白葡萄酒是餐后酒的最佳选择,其酒香浓郁,回味无穷。巴尔萨克的酒农可以自主选择使用苏玳的命名(AOC Sauternes)或自己巴尔萨克的命名(AOC Barsac)。

     巴尔萨克葡萄酒的特点就是酒香强烈浓郁,热情而优雅??诟星烤⒂辛?,丰富优雅,特别丰美、清新。酒香少见的丰富,和谐混合了蜂蜜,白色桃子,杏仁,东方香料,芒果,香蕉,杏干,烤面包,甚至是香草土司的味道。巴尔萨克葡萄酒的味道特别持久,余味悠长、芬芳,带有舒服的薄荷气息。 巴尔萨克葡萄酒由赛美容和长相思酿制,赛美容是主要的调配葡萄品种。有时候添加密思卡岱。